De lokket stadig med oppskrifter på sjokoladekaker, ostekaker, gjærbakst osv. Det var noe av det første jeg tok med meg hjemmefra, nemlig mamma som hadde samlet på heftene og jeg tok de vel i grunn uten å spørre…men jeg brukte de flittigere enn henne
Bruk dadler som er myke og saftige. Sjokoladekakemedpekannøtter. Kakebunnen er laget av eggehvite, blandet med økologiske malte hasselnøtter, kakaopulver og er søtet med dadler
Da blir den ekstra saftig. Bland inn det tørre vekselvis med melken. eks grovhakket sjokolade eller nøtter i røren før du steker den for å få en personlig vri
Den er så myk og saftig at den smelter på tungen, og sjokoladesmaken er uimotståelig. Her er den laget med krem og blåbær, men du kan gjerne bruke andre typer frukt eller bær, hakkede nøtter, revet sjokolade eller hva du liker best som pynt
hvis du har fulgt oppskriften nøye garanterer jeg deg en saftig og luftig svanseidkake. hvis du ikke skal fryse den kan du pynte med det tradisjonelle kakestrøsselet, med friske jordbær i skiver, finhakkede nøtter av alle slag eller så kan du rett og slett servere den sånn som den er
Kaken blir saftigere og sjokoladekremen blir mykere og SÅ mye bedre når den er temperert. eks kan du erstatte halvparten av kakao’en i din mørke sjokoladekakemed hvetemel, eller bytt ut den mørke sjokoladen med melkesjokolade
♥ Kaken holder seg myk og saftig i mange dager og er også fin å fryse. Jeg har tidligere testet den ut i ulike varianter, se Crazy Cake (rund sjokoladekake) og Crazy Devil Chocolate Cake (langpannekake med melisdryss), Crazy Chocolate Cake (langpannekake med sjokoladekrem)
Vi snakker om en rik, saftig mørk fristelse av en sjokoladekake. Sjokoladekake mørk dessertkake. En storfavoritt hos mange og den serveres selvsagt med iskald melk til
