Grunnen til at eplecider eddik (og andre eddiker) ofte bruker i kaker er fordi eddiken hjelper til å framskyve heveprosessen til bakepulver og eddik, og dermed gi en luftigere og større kake
Så tilsetter du rømme og olje og mikser et minutt til. Begynn med kaken ta kaffen i en gryte og visp inn kakaoen gi det et lite oppkok(pass på å ikke bruke for høy varme da blir kakaoen bitter) sett blandingen tilside for avkjøling
Syndig mørk og saftigsjokoladekakemed en helt utrolig digg sjokoladekrem på toppen. En «cafe»-kake med mørk, tett saftig og velsmakende sjokoladebunn og en digg sjokoladekrem i midten, på toppen og rundt kaken
Den er laget med kulturmelk og olje slik at den er ekstra saftig. Kaken er veldig saftig og god. Ha sukkeret forsiktig i sammen med kulturmelken mens du kjører mikseren på lav hastighet
Kaken vil “sette” seg i kjøleskapet og den myke kjernen vil være med på å gjøre kaken saftig og god. Bunnen er mørk, saftig og toppen er som sjokoladefløyel
Kaken min ble ikke like høy som Passion for Baking-Manuelas, men den ble likevel saftig. Jeg brukte altfor lite olje da jeg smurte, og det endte med at kaken satte seg fast i det
Jeg synes denne ble veldig saftig og god, og at den i tillegg er sunn er jo et gigapluss. Hvorfor skal man begrense kakespising til kun en gang i blant når man med enkle grep kan spise det hele tiden
