Er du glad i muffins, så kan jeg anbefale disse her, saftige og gode på smak med forholdsvis lite sukker og sunne ingredienser som banan, havregryn, olivenolje og kulturmelk
De er utrolig saftige, og faller nok i smak for store og små. Datteren min liker dem veldig godt, og skal ha med et par til skolen i dag, ved siden av vanlige lunsjen
Denne muffinsen lagde jeg i utgangspunktet som en sunn Grab´n go frokost, men her snakker vi en muffinsmed stort potensiale både til Vildes matboks og som litt kveldskos til oss voksne i huset
Ok, over til oppskriften jeg skal få dele med dere i dag, nemlig saftige og gode havremuffins. Ha eggene i en bolle sammen med honning eller agavesirup, olje, salt og yoghurt naturell og rør det godt sammen