blandet salat. Med kokt ris til blir det en annerledes laksemiddag. Lag sausen i en blender ved å ha alle ingrediensene i og la maskinen gå til det er blitt en jevn blanding
Serveres med en grønn salat og litt rømmedressing hvis du liker det. Kna sammen smør, mel og kesam mens du tilsetterkaldt vann, eller bruk en kjøkkenmaskin
Selv har jeg derimot blandet kyllingrester inn i den med stort hell, servert den som sidesalattil ribberester tilberedt på asiatisk og Andreas Viestadsk vis, og spist den til lunsj med tynne skiver lime-marinert laks
Ha agurk og mangosalaten på en tallerken og del fisken lett med hendene. Skjær så et snitt på langs av laksestykket slik at du kan brette stykket ut til å se ut som et stykke filet (på samme måte som om du skulle skjære en baguette – ikke helt igjennom)
Ha agurk og mangosalaten på en tallerken og del fisken lett med hendene. Skjær så et snitt på langs av laksestykket slik at du kan brette stykket ut til å se ut som et stykke filet (på samme måte som om du skulle skjære en baguette – ikke helt igjennom)
Nedover i Europa dyrkes den idag som salatplante, og selges på torvet til gode priser. Noe av det første du burde unne deg når de nye lysegrønne bladene strekker seg mot solen er løvetannsalat