Saus til kalkun uten melk oppskrifter

Saus til helstekt kylling og kalkun

Saus til helstekt kylling og kalkun

Tenk dere det, å gå igjennom livet uten den livsgleden som en god saustilfører livet. Denne sausen, som passer perfekt til helstekt kylling eller kalkun, er fyldig, smaksrik og deilig

Riktig kalkun saus

(For en strukturert saus, fjerne kalkun og, ved hjelp av en pinne blender, blitz gulrot og løk i aksjen inntil ganske glatt
Fylt kalkun med tradisjonelt tilbehør

Fylt kalkun med tradisjonelt tilbehør

Her finner du oppskrift på både kalkunen, stuffingen/fyllet, tranebærsaus og fløtesaus. Får du ikke tak i tranebær, lag sausen av tyttebær, eller servèr tyttebærsyltetøy ved siden av
Kalkun carbonara

Kalkun carbonara

sett sausentilbake på middels varme til den tykner litt. Bland fløte og eggehvitesausen i soppen. Jeg brukte creme fraiche i middagen på bildet over, men du kan også bruke fløte eller til og med en melkeskvett
Saftig kalkun

Saftig kalkun

God kraft er nøkkelen til velsmakende saus. Kraftkoking for perfekt saus finner du her. Timian, appelsin og smør er perfekt til å pensle kalkunen
Kalkun

Kalkun

Hvis jeg har glutenallergikere på besøk jevner jeg sausen med maizena brun jevner, smaker til med salt, pepper og matfløte
karri saus

karri saus

denne herlige sausen passer godt til kylling, kalkun og hvit fisk. smelt smøret i en kasserolle, la så eple,karri, sjalottløk og hvitløk putre litt til eplet begynner og bli mykt
Sør-indisk kalkun

Sør-indisk kalkun

Denne kalkunen forberedes helt annerledes enn slik du vanligvis gjør med saus og poteter. Retten spises gjerne som en tapas rett, som fyll i pitabrød eller med saus og poteter etc
Tilbehør til kalkun

Tilbehør til kalkun

Den ferdige kraften siles og settes kaldt til den skal brukes som basis for saus. For øvrig foretrekker jeg kokt ris tilkalkun
Carbonara med fullkornspasta og kalkun

Carbonara med fullkornspasta og kalkun

La det putre under omrøring tilsausen tykner litt til. Carbonara saus. ) Det er dessuten kosemat som passer utmerket i påsken på hytta og porsjonen er stor nok til mange
Slik steker du kalkun

Slik steker du kalkun

Saftig kjøtt, sprøtt skinn, fyldig saus og masse digg tilbehør. Mens du venter kan du steke stuffingen og klargjøre sausen
Grillspyd med kalkun

Grillspyd med kalkun

Kalkunrestene og sauserestene trenger nemlig ikke lange tiden på grillen for å kombineres til en deilig restelunsj eller restemiddag
En hyllest til kalkunen

En hyllest til kalkunen

Så snart fuglen har gjennomført sin siste lengde, åpner du posen, tilsetter noe av kraften tilsausen, tørker kjøttet godt med kjøkkenpapir og freser fuglen noen minutter i en panne med godt smør