Saus til røkt svinekam oppskrifter

Røkt svinekam

Røkt svinekam

Bruk kraften som ligger i steikeposen til å lage saus. Serveres med brun saus, kokte poteter, surkål og rørte tyttebær
Røkt svinekam

Røkt svinekam

Bruk kraften som ligger i steikeposen til å lage saus. Brun saus. Smak til med salt og pepper. Røktsvinekam er en klassisk og veldig god søndagsmiddag
Langtidsstekt SVINEKAM 65°C - 8 timer

Langtidsstekt SVINEKAM 65°C - 8 timer

Her har jeg servert krydret sennep -og honning marinert, langtidsstekt svinekam, med fløtegratinerte poteter, ovnsbakte grønnsaker og brun saus
Tomatsaus til svinekjøtt.

Tomatsaus til svinekjøtt.

Tilrøkt Bayonneskinke passer det godt med tomatsaus. (Her hadde jeg kraft fra en svinekam jeg kokte en gang, denne kraften passer godt
Julepress og mat 🎄🎁🎄

Julepress og mat 🎄🎁🎄

Det ble laget Røktsvinekam m/fløtegratinerte poteter,grønnsaker og saus i helga. Men før i tiden hadde dem lite sånn passe med mat gjennom året men til jul ble noe spesielt pga da slaktet dem grisen eller andre dyr fikk mye kjøtt,laget pølser,syltaflesk,syltalabber,røkte tørka pinnekjøttet selv osv,må gjorde man før i tiden mens nå kjøper man det meste,noen kunnskaper er b,itt borte eller blir da
Røkt svinekam med tomatsaus

Røkt svinekam med tomatsaus

Legg stekeposen i en form og fyll med forskjellige grønnsaker som skal være med å lage god kraft tilsausen
RØKT SVINEKAM MED TILBEHØR-OPPSKRIFT:

RØKT SVINEKAM MED TILBEHØR-OPPSKRIFT:

Du må ha litt vann i formen-dette skal bli til en nydelig saus. Legg gulrøtter,løk og hvitløk i formen sammens med svinekammen(sjyen skal du lage brunsaus av)
Røkt svinekam med waldorfsalat

Røkt svinekam med waldorfsalat

 Bruk kraften som ligger i stekeposen til å lage saus. Brun saus. Røktsvinekam er noe av det beste vi kan ha til middag, det er rett og slett kjempe godt
Røkt svinekam med tomat pesto

Røkt svinekam med tomat pesto

Jeg tar de ut og legger til side, og har litt vann oppi ovns formen (Om nødvendig, det kan være nok fett/kraft oppi allerede for en saus)
Franskmarinert svinekam

Franskmarinert svinekam

Svinekjøtt er noe jeg syntes i seg selv er lite smak i og passer ypperlig å tilsette herlige smaker. Denne under har jeg kjøpt ferdig marinert på ICA, men jeg har også laget marinaden selv og kjøpt en naturell svinekam(ikkerøkt ) og laget den fra bunnen av

Estragonspekket svinekam med spennende grønnsaker

Server sjyen som saus. Legg svinekammen i fordypningen med estragonen ned. Fest 4-5 kvister frisk estragon til kjøttet med en bomullstråd, e. 1 ½ time til kjøttet er gjennomstekt (termometer på 76°) og grønnsaker og poteter er møre. 1 kg røktsvinekam. 5 stilk frisk estragon