Noe av det viktigste med racletten er de gode sausene. I dag lagde jeg bearnaise, som var dene eneste varme sausen på bordet og fire kalde sauser som er basert på yoghurt
Litt ferdig pizzasaus på flaske fra Santa Maria - ja, absolutt. Min favorittrett nå for tiden er ikke mer avansert enn et deilig ostesmørbrød stekt i ovnen, og med en sterk kopp kaffe til
Fiskeboller i hvitsausTorsdag. Raclette med kylling, falukorv, tomat, sopp, ost og diverseOnsdag. Uer med korianderkrem og pastinakk/gulrøtter i tomatsausFredag