Saus til salmalaks oppskrifter

Salmalaks i kremet saus

Salmalaks i kremet saus

Jeg elsker å skjære den opp i tynne skiver og spise den som den er, gjerne med litt asiatisk ponzusaustil
Salmalaks med villris

Salmalaks med villris

Jeg har skjønt at hermetiserte tomater kan brukes til mer enn tomatsuppe og pizzasaus, og jeg har lært meg å lage asiatiskinspirert mat
Salmalaks med bulgur og lun ponzusaus

Salmalaks med bulgur og lun ponzusaus

Rør av og til. PONZUSAUS ala Marith. Pynt med sausen og la alle få litt ekstra saus i en skål. Du trenger til 4 pers. 125-140gr salmalaks pr pers skjæres i tynne skiver. Hell oppi ca 2 dl kraft, 2 dl soyasaus
Pannestekt laks med ris og saus

Pannestekt laks med ris og saus

Lille M liker best sushi, så han får det rått – da kjøper jeg salmalaks og tillater en superrask stekeskorpe til oss andre
Sushi: Tempura maki

Sushi: Tempura maki

Fyll på med sweet chili saus nederst i en stripe, deretter avokado og vårløk. – røre til frityr (se under)
Laksesalat med quinoa

Laksesalat med quinoa

Teriyaki saus Sesamfrø. Enkelt, sunt og godt, og overraskende digg med quinoa til. Her er det bare å kutte opp salmalaksen, vårløken og avokadoen
Nydelig og sunn forrett!

Nydelig og sunn forrett!

lime, sukker, chilli, hvitløk, ingefær og soyasaus sammen. Sist helg hadde æ gleden av å få lag middag til noen gode venner
Jentekveld og treretters

Jentekveld og treretters

Bland sammen limejuice, fiskesaus og sukker i en bolle, sett til side. Sashimisaus. Får jeg derimot lyst til å supplere "pynteutvalget" tar jeg gjerne turen innom Søstrene Grene - der får man kjøpt masse herlig "stæsj" til en billig penge
Sushi: Sweet chili roll

Sushi: Sweet chili roll

Chilisausen og den milde kremosten er en perfekt kombo i mine øyne. Kok først risen ferdig og sett til avkjøling
Laks og pasta

Laks og pasta

Som saus, bruker jeg en variant av bechamelsaus. Laks og pasta til fire personer. Har du ikke en riktig god fiskehandler i nærheten, så er salmalaks et veldig bra alternativ
#Sushifredag!

#Sushifredag!

Soyasaus. Idag har vi laget sushi her hjemme, som et sunt og godt alternativ til den berømte fredagstacoen

Tandoori Laks

Raita saus. Det blir en del kjappe middag på oss for tiden, men jeg får fortsatt til å lage middag fra bunnen av selv om vi har en liten
Laks med sandefjordsmør

Laks med sandefjordsmør

Fordel en god stripe med saus rundt og over fisken. Sett på poteter til koking. Kok opp og la det koke inn til halvparten av mengden
Heit lørdagslaks

Heit lørdagslaks

Den heite lørdagslaksen ble servert med pannestekt vårløk, sukkererter, rød chili og røde linser vendt inn i Ketsjap Manis, en søt og pikant soya saus…mmmmmm
Stekt laks med sprø grønnsaker

Stekt laks med sprø grønnsaker

Kikkoman soyasaus, honning og balsamio blandes inn i grønnsakene. Bruk stekesjyen som ligger igjen i wokpannen som saus