Saus til villsvin oppskrifter

Villsvin med eplebacon

Villsvin med eplebacon

Sil av sausen og ha deretter i sukker, eplejuice og kok opp. Når man skal tilberedevillsvin, er det viktig å vite om det er sjekket for Trikiner
Øl- og whiskeymarinert villsvin med trøffelpotetmos

Øl- og whiskeymarinert villsvin med trøffelpotetmos

Smaker sausen bittert - tilsett smør Smaker sausen lite - tilsett salt og kanskje litt pepper Smaker sausen surt - tilsett eplegele Hvis sausen blir for salt (noe man bør prøve å unngå), så må man dessverre vanne den ut
Michelinost og -meny i Normandie

Michelinost og -meny i Normandie

- Saus. Dette er lett å overføre til vårt eget kjøkken. camembert), kyr, villsvin, gåselever, sjømat fra Atlanterhavskysten, calvados, cider og poiré med mer
Sursild, øl og akevitt.

Sursild, øl og akevitt.

Fulle villsvin i øl og honning saus. Sennepssaus. Til fire personer. Hell over sennepssausen og legge på lokk

Tagliatelle med soppsaus og villsvinfilet

Nok til en. Soppsaus. Villsvin er egentlig ikke hverdagsmat i mitt hode. Tilsett kantareller og løk, og la det surre til løken blir blank
EXPRESS ESPRESSO TIA MARIA TIRAMISU.

EXPRESS ESPRESSO TIA MARIA TIRAMISU.

Fulle villsvin i øl og honning saus. Av og til så blir man så hysterisk sugen på noe søtt. Her er oppskriften på en som er beregnet på to til fire personer

Vinterhvit pizza

Akkurat som de fleste andre tingene jeg baker, sverger jeg igjen til Morten Schakendas oppskrift på både pizzabunn og hvit saus