Savner du noe saus. Fremgangsmåte Skjær svin i mindre biter og stek sammen med litt smør, finhakket hvitløk, ingefær, chili og krydder til gjennomstekt
Deretter tilsetter du sausen. Scampi + currysaus = himmelsk. Wok først den marinerte scampien lett, tilsett grønnsakene (unntatt vårløk) og surr kort i wokpannen/gryten
Tilsett deretter resten av ingrediensene og rør til en fin jevn saus. - Gir mindre lidelse hos dyrene, og frigjør penger til økologisk og dyrevennlig mat
Tofu og Quorn tar til seg all den deilige smaken fra sausen. På bildet over ser dere wokmed paprika, gulrøtter, brokkoli, grønnkål, chili, aspargesbønner, sesamfrø + saus av kokosmelk, peanøttsmør og div