Basisen medchili- oghvitløksolje, ruccola og revet sitron passer til mye forskjellig. - Lag oljen ved å blande olje, finhakket chilioghvitløk, revet sitronskall, og salt og pepper
Det vil si at jeg kjører ingredienser som hvitløk, chili (sambal oelek), ingefær, paprika osv fra glass som tåler å stå lenge i kjøleskapet og er supre å ha med på reise, i båten og på hytta
jeg har aldri lagd pasta ogscampi før ---igårmmmm. )her er det jeg brukte 300-400 g rå scampi (fryst) 1 pk fullkorns pasta 1 chili 2 fedd hvitløk 1 sitron persillecherry tomater ruccolaoljeJeg begynte med å tine og rense scampi, hakket chilioghvitløkhelte en slump olje i en pose og tilsatte scampi + chili + hvitløkog lot det hvile i kjøleskapet en times tidDeretter kokes vann til pastaenbaguette stekes i ovnenog i stekepannen varmes olje til steking av marinerte scampi+cherrytomater etter noen få minutter i panna, tilsettes persille og ruccoladet hele blandes med ferdigkokt pastaog serveres varm med en liten sitronbåt og nystekt baguette. og så er det bare å kose seg 300-400 g rå scampi. 1 chili. 2 fedd hvitløk
I dag gjør vi det enkelt og greit med en smakfull og rask rett. Disse kan serveres som finger mat, serveres med for eksempel potetsalat eller kikertesalat
Denne er med både scampiog torsk, men du kan også velge kun en av disse. Denne indiske fiskeretten er for mange en favoritt med sin krydret smak og kremet konsistens
Når oljen putrer, ha i finhakket chili, finhakket hvitløk, løkbåtene, champinonskiver ogscampi. I gode venners lag kom vi inn på kålstuing, som jo er fantastisk godt, ogmed tinet scampiog masse kål, litt ekstra muskat og ingefær ble en noe uvant kombinasjon dagens middagsresultat
Hotte reker eller scampi er et must på tapasbordet, men er også en fortreffelig forrett. Her ser du et helt utvalg andre supre småretter så med disse blir tapasbordet en suksess