Currypasteogkokosmelk er altså så godt sammen -og ekstra godt blir det med frisk koriander. Tilsett currypaste, grønnsaker, kokosmelkog en knust fiskebuljongterning
Bytt gjerne kyllingfilêt med svinestrimler eller scampi for variasjon. Denne inneholder masse grønnsaker, sunt fett og en god proteinkilde med kyllingfilêt - for å ikkje snakke om at den er uten gluten og kan fint lages uten melk
Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Fres deretter Currypaste i litt olje og hell over kokosmelken, jeg brukte lett kokosmelk
Tjukkelsen på gryta kan du justere med maisennajevning om du synes den er tynn - bland maisenna ut i vatn og tilsett i en tynn stråle mens gryta koker, vær forsiktig og stopp når du har fått ønska konsistens
Har du ikke kylling kan du bytte ut med svin, scampi, kamskjell eller hva du ønsker. Det er to ting du må bruke å det er kokosmelkog red currypaste, det er de to tingene som gjør retten
eller kanskje du vil prøve deg på heimelaga, krema fiskesuppe med laks ogscampi. - Tilsett en boks medkokosmelk - eg brukte kun den stive delen av fullfett kokosmelk, boksen hadde stått natta over i kjøleskap