Kremet tagliatelle med scampi og masse grønnsaker. Som "kjøtt" til retten valgte jeg scampi som jeg hadde kjøpt frossen (men allerede kokt) og tint i kjøleskapet over natten
Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler
Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler
Træ scampi og blekksprut på grillspidd. Kok tagliatelle til den er aldente. Stek scampiene og blekksprut i olje i en stekespanne til de er gylne på begge sider, ca fire minutter totalt
Reker eller scampi skrelles. Kok tagliatelle i godt saltet vann etter anvisning på pakken. eller scampi. Dander på tallerkener eller ha både tagliatelle og saus i en stor pastaskål
Til hverdags kan det fint byttes ut med scampi eller reker. Vi komponerte en pastarett med kremet fløtesaus, hvitløk og friske tomater som vi spiste sammen med tagliatelle