Schlemmertopf oppskrifter

Oksehale i Schlemmertopf

Oksehale i Schlemmertopf

En anledning til å by på en av våre “glemte” kulinariske gleder. Denne gang tillaget sakte i en leirgryte sammen med grønnsaker
Superkokkens Fårikål

Superkokkens Fårikål

1 leirgryte (Römertopf, Schlemmertopf e.   1 leirgryte (Römertopf, Schlemmertopf e. Først ut i serien ‘tradisjonelle retter i ny vri’ er Superkokkens fårikål
Krukkemat

Krukkemat

For å lage dette trenger du en "Schlemmertopf" eller "rømertopf", eller rett og slett en leirkrukke/gryte med lokk