Scones er absolutt best med en gang, men holder seg forbausende bra til matpakken dagen etter. Grunnoppskriften er engelske scones fra Wenche Frølichs utmerkede bok Brød, en oppskrift jeg har brukt i årevis
Oppskrift på sconesmedtranebær og gresskarkjerner. Sammen medtranebær og gresskarkjerner ble dette kjempe godt, men du kan selvsagt fjerne disse ingrediensene for eventuelt å legge til andre ting som f
Havresconesmed cashew og tranebær. Orginalt er scones hverken det ene eller det andre, men denne sunnifiseringen er godkjent av familiens øvrige medlemmer, så da er det innafor smaksmessig også
Ta en titt på sconesmedtranebær for inspirasjon. Lag nøttefrie scones ved å bytte ut valnøttene med frø som solsikkefrø, eller prøv deg med litt tørket frukt
I dag skal du få oppskriften på noen nydelige scones som er ganske enkle å lage. Tranebær kan byttes med annen tørket frukt feks rosiner eller tørket aprikos
Sconesene er forsiktig krydret med kanel, allehånde og muskat, og er lett søtet med honning. Jeg hadde så lyst på musliscones, du vet sånne som man ser på kaféer, men ikke kan kjøpe fordi de ikke er glutenfrie
Man tilsetter vatn og posens innhold, lar røra svelle litt før man former til brød, rundstyker, scones, hamburgerbrød, pølsebrød eller kva det måtte vere
Scones er perfekte alene eller med en liten skive ekte geitost på. Det er alt for lite scones i Norge. Disse er med valnøtter og tranebær og sammen med havren gir de jo i alle fall et inntrykk av sunnhet
