Forrett. For det føste sprøstekt serranoskinke, og for det andre, min nye kreasjon for anledningen. De ser ser nesten ut som skiver av godt marmorert skinke der de ligger
Kylling bakt i Serranoskinke med brokkoli pure og granateple viniagrette. Denne retten halvverte jeg og brukte som forrett i en 3 rettes jeg laget for vennegjengen
Jeg valgte å ha Serranoskinke til denne retten, men du kan også ha Iberico eller Prosciutto skinke. Idag legger jeg ut en oppskrift på en veldig smakfull forrett der du både kjenner den søte smaken av fersken og en salt smak av spansk skinke
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
papas arugadas con mojo, patatas bravas, tapenade, albondigas, aioli og hotte scampi i tillegg til stekt chorizo, oliven, manchego ost og serranoskinke
Jamón skinke/ serranoskinke. Legg det på en tallerkener sammen med den skinken du måtte ønske. Denne kan passe til både forrett, dessert eller hva med å lage små tallerkener med prøvesmaking en vinkveld sammen med jentene
