Sjokoladeganache. Jeg elsker blandingen av kaffe,karamell og sjokolade. Ha over ganache og pynt med frosting, mokkabønner og Toffee ( eller annen ønskelig pynt)
Sjokoladeganache. Legg sjokoladen oppi fløten. Rør om til det har smeltet og blitt en sjokoladesaus. 300 gram sjokolade. #makroner #macarones #sjokolade #ganache #karamell #caramel #cacas #mandelmel 100 gr eggehvite. 300 gram sjokolade
Sjokoladeganache. Den salte karamellen sammen med sjokolade er bare helt himmelsk. Gjør klar sjokoladeganachen ved å hakke opp sjokoladen i små biter og ha i en liten bolle
Denne massen heter forøvrig Ganache og brukes til mange desserter og kaker verden rundt. Sjokolade trøfler høres vanskelig ut, men er kanskje den aller letteste sjokolade godbiten du kan lage
En deilig bunn med salte cashewnøtter, en limemousse som er kremete, friske bringebær inni, og toppet med sjokolademousse, sjokoladeganache og bringebær
