Man kan enkelt velge ut hva man selv ønsker på toppen, jeg foretrekker blåbær, jordbær, bringebær, litt revet sjokolade og noe melisdryss på toppen - slik som på bildene i dette innlegget
Så da ble det en sjokoladepavlova toppet med krem som jeg blandet I vaniljekrem og knust Smash. For hvem liker vel ikke sjokolade, salt karamellsaus og smash
Dette er en Pavlova inspirert kake. Som Pavlova er også denne litt seig inni. Kaken er laget av tre marengsbunner, og har et lag med fyll mellom hver bunn
Pavlova er absolutt en kake (eller dessert om en heller skal kalle det det) som kan tilpasses årstiden, velg sjokolade, nøtter og krydder for en vintervariant
Pensle pavlovaen med smeltet sjokolade. Det er vel ingen kakefest uten pavlova. Og spesielt på denne årstiden der vi får tak I så mye gode bær å ha på kaken
Sjokoladekrem. Fløten skal ikkje koka, det er berre sjokoladen som skal smelta, så ha lav varme. Legg marengsbunner og sjokoladekrem lagvis, og strø over hakka hasselnøtter imellom laga