Her er verdens enkleste, kjappeste og sunneste sjokolademousse. Lavkarbo sjokolademousse. Sjokolademousse holder seg kjempefint i kjøleskapet dersom den ikke skal spises med en gang (holder seg også kjempelenge i magen
Smelt til gelatinen er helt oppløst, pisk forsiktig inn i sjokolademoussen. Sjokolademousse med appelsin (2 porsjoner). Sjokolademousse med appelsin (2 porsjoner)
Det er kanskje litt feil å kalle den en sjokolademousse – men det er en deilig, fluffy dessert, som jeg tror vil falle i smak hos mange søtsugne både voksne og litt større barn
Tilsett sukrinmelis og smak om du eventuelt ønsker mer kakaopulver/sukrinmelis i sjokolademoussen. 2 eggehvitter cirka 0,2 - 0,3 dl melk (kan sløyfes - da blir det litt mer "fluffy" sjokolademousse
UteneggUtenhvetemelUten nøtter. Pisk kremfløten til krem og vend i den hvite sjokoladeblandingen. Den hvite sjokolademoussen lages med hvit sjokolade, krem og vanilje, og smaker deilig sammen med friske bær
Sjokolademousse - en sunnere vri (lavkarbo). Sjokolademousse kan lages på mange måter og denne versjonen er en sunnere og sukkerfri vri med avokado og sukrin melis som søtning
Sist helg ble det som lovet sjokolademousse og vaniljekrem/vaniljesaus uten sukker og proteinrik. Stivpisk eggehvitene slik at du kan holde bollen opp ned uten at de faller ut
Lekker og luftig sjokolademousse som smelter i munnen topper et hvilket som helst måltid. 4 egg40 gr sukker150 gr kokesjokolade2 dl kremfløte2 ss sterk kaffe1 ss cognac eller likør2 romdråperAppelsinskall. Smelt sjokoladen i en bolle over vannbadSkill eggene og pisk plommene sammen med sukker til eggedosisPisk kremfløten til en lett krem og bland den med eggedosisenBland eggedosisen med den smeltede sjokoladen - pass på at sjokoladen ikke er for varm - under 55 grader og tilsett kaffe, cognac og romdråperPisk eggehvitene stive - du skal kunne snu bollen uten at det renner utVend forsiktig inn eggehviten i sjokoladeblandingen og fordel i porsjonsglass eller en bolleAvkjøl i kjøleskap i minst et par timer før servering