Skrei bakt i ovnen oppskrifter

Ceviche med skrei og søtpotet

Ceviche med skrei og søtpotet

For litt crunch ved siden av hadde vivanligetortillalefser skjært i små stykker og baktiovnen på en risttil de var gyldne
Lutefisk 2014

Lutefisk 2014

Den beste fiskentillutefisk er torsk eller skrei. Denne er ikkebakti ovn, men dampet i en fiskekjele
Skreimedaljong med sitronpotetmos

Skreimedaljong med sitronpotetmos

Når potetene er baktferdig, skrap ut innmaten med en skje og press potetene gjennom en sikt. Skreien er så utroligfin akkurat nå

Elins fiskegrateng

Melkekokt skrei med soya- og hasselnøttsmør. Bakt torsk med chorizosalsa, asparges og søtpotetmos. Det finnesutalligeoppskrifterfiskegrateng
Ukas oppskrift

Ukas oppskrift

Baktskrei med. Ta skreien ut av ovnen, ha over litt salt og server med ferskensaus og de grønne sakene