Skrei middag oppskrifter

Ovnsbakt skrei med gulrotstuing & bacon ♫

Ovnsbakt skrei med gulrotstuing & bacon ♫

SKREI - er en av de beste fisketypene vi har i Norge. Skrei er torsk, som vokser opp i Barentshavet. Skreisesongen er i tidspunktet januar til slutten av mars
Pannestekt skrei med gulrotpuré og chorizo

Pannestekt skrei med gulrotpuré og chorizo

Mild skrei sammen med en smaksrik gulrotpuré og chorizo er sannelig en søndagsmiddag verdig. Dryss finhakket persille over retten tilslutt og middagen er klar
SKREI, OVNSBAKT MED OSTESAUS

SKREI, OVNSBAKT MED OSTESAUS

Det kan bli mange gode og sunne middager av dette. -) Det var nok ikke skrei fra Norge, men hvit fisk var det i alle fall
Stekt skrei i smakfull urtemarinade

Stekt skrei i smakfull urtemarinade

Denne fiskemiddagen var overraskende lett å lage og smakte helt vanvittig godt. Skreifileten ble stekt i en smakfull urtemarinade av chili, ingefær, hvitløk og koriander og servert med frisk salat til
OVNSBAKT SKREI MED TOMATSALSA OG RIS

OVNSBAKT SKREI MED TOMATSALSA OG RIS

Det kan bli mange gode middager av denne fisken. Skreien er på sitt beste nå i de 3-4 månedene etter nyttår. 4 lubne porsjonsstykker skrei/torsk uten skinn. 4 lubne porsjonsstykker skrei/torsk uten skinn
Skrei med ingefær og hvitløk

Skrei med ingefær og hvitløk

Jeg prøver å ha fisken til middag et par ganger i uken når sesongen er i gang, men bruker også fryseren for å lagre godsakene
STEKT SKREI MED KARAMELLISERT RØDLØK OG FRISK SALAT

STEKT SKREI MED KARAMELLISERT RØDLØK OG FRISK SALAT

Garantert kjempegod middag. Det er nå du skal kjøpe skrei i butikken. Skrei er egentlig det samme som torsk, bare det at skreien har svømt sørover fra Barentshavet til Lofoten for å gyte, mens torsken holder seg på samme sted hele tiden
Skrei med smak av Sicilia

Skrei med smak av Sicilia

Middagen denne retten er inspirert av var mitt første møte med restauranten Vognmand Nilsen på Grønland i Oslo
Skreien er her

Skreien er her

Dette er middag bestemor ville laget. Skreien er her og den tøyser man ikke med. #middag #mat. Skreien er her
Skrei med smørsaus og reker

Skrei med smørsaus og reker

Skrei er den store kjærlighetsfisken og er derfor et naturlig valg for Valentinesmiddagen. Ferske reker fikk lov til å toppe denne veldig smakfulle Valentines middagen

Skrei, just a little bit longeeer

Torsken kjenner vi godt, gjennom utallige middager, fisketurere og barnesanger. Hva er skrei. Rimelig er den også, så helt perfekt for hverdagsmiddager