Ha kransekakemassen i en stor sprøytepose av tøy med en taggete åpning. Kransekakemasse. Sprøyt massen ut på en bakeplate med bakepapir i flate bunner ca
småkaker. Bruk for eksempel et glass, men da kan det lønne seg å dyppe glasset i mel med jevne mellomrom og også tørke vekk den kransekakemassen som setter seg fast på glasset
Bedre å kunne kose seg med to små enn å bli kvalm av en stor. ferdig kransekakemasse. Ta sjokoladekremen ut av kjøleskapet og kjør den med en miksmaster til kremen blir stiv