Smørbrød med laks og egg oppskrifter

Avocadosmørbrød med posjert egg

Avocadosmørbrød med posjert egg

Avocadosmørbrød er både sunt og godt, og blir mere og mere populært, avocado smaker godt sammen med mange andre typer pålegg som spekemat, laksog diverse oster
Perfekt kokte EGG !!

Perfekt kokte EGG !!

Hardkokte egg passer bra i skiver på smørbrød, gjerne med majones eller kaviar - hvis du ikke har røkt laks eller ansjos da
Sitronlaks med rask pastasalat

Sitronlaks med rask pastasalat

I Danmark kunne jeg gå inn på kiosken og finne salater merket Paelo, grønnsaksjuicer, lavkarbo smørbrød, sukkerfrie kaker og ingefær shots
To døgn på solsiden i Trondheim ♪♫

To døgn på solsiden i Trondheim ♪♫

Smørbrødmed skagenrøre (egg, skalldyr), agurk og sitron. Helt vanlig tradisjonell hotell frokost, med de obligatoriske eggene, kokte og stekte, bacon, småpølser, den vanlige bønner i tomat fra hermetikkboks, oppskjært kjøttpålegg, ost, røkelaks, silderetter, frukt og grønt osv
Smørbrød med laks og posjert egg

Smørbrød med laks og posjert egg

Til ett smørbrød trenger du. Krydre laksen godt med salt og pepper og stek den gyllen på hver side. Når vannet nesten koker (når det er små bobler i hele bunnen av kjelen) rører du fort rundt i vannet med en skje og slipper egget ned i midten av kjelen
Fylte egg på røkelaks

Fylte egg på røkelaks

Smørbrødmedrøkelaks smaker nydelig i seg selv og ekstra nydelig med hjemmebakt rugbrød som har fått en rask tur i brødristeren og dette fylte egget i tillegg

yst smørbrød i september

kremede salaten , legg over skiver av laks eller sild, salat og litt. Rør sammen matyoghurt, majones , smak til med sitron , salt, pepper ev
Høyt smørbrød med smak av Spania

Høyt smørbrød med smak av Spania

For ikke å snakke om skinkestek oglaksmedeggerøre. Eller sandwichen - bugnende av salat, porsjerte eggmed chorizohollandaise og haggis

Smågodt med kaviar

smørbrød eller som pynt på hoverrett med fisk. - Røkelaks på toast tippet med kaviar Avokadokrem medrognog reker
Laksesmørbrød med rekesalat

Laksesmørbrød med rekesalat

Et dårlig tamt brød kan ødelegge det lekreste pålegg, så bruk et brød med grovt mel og gjerne med hele korn som solsikkefrø eller fullkorn, da smaker også det du har oppå skiven så mye bedre, det aller deste er selvfølgelig et hjemmebakt brød
EGGEHAKK

EGGEHAKK

På et av bakeriutsalgene med kafe her i nærheten, har jeg kjøpt smørbrødmed et velsmakende pålegg som heter eggehakk

Norsk laks på dansk

Skjær forvellet asparges i biter oog fordel dem på smørbrødene. Pynt med tynne agurkskiver, tomatbåter, dillkvaster og karse

Spekelaks (Nord-Trøndelag)

smørbrød er spekelaks godt sammen medegg i skiver og rømme. Server laksen som hovedrett med rykende varme poteter, nykokt sommerkål, tynne løkringer og smeltet smør

Dag 25 - Mat som jeg elsker.

Advokado - cherrytomater - agurk - makrell i tomat - tunfisk - reke smørbrød - krabbe - laks - røkelaks - majones -kaviar - kokt egg - eggerøre - fyrstekake - pepperkaker - smash - reeses - chili nøtter - gulerøtter - ost - ostesmørbrød - skinke - pinnekjøtt - julegrøt - rømme grøt - nanbrød - indisk mat - sushi - pannekaker - vafler - leverpostei - bruneost - nachos - knerten chips - kvikklunch - pølser - pommes frit - pasta - pizza - pesto - kylling salat - havregrøt - tapas - suppe - nudler - potet mos - brokkoli - smørbrød - løk - lapper med jordbærsyltetøy - jordbær -bringebær - blåbær - yogurt - klementiner - lasagne - biff - bernesaus - eple - svenske kjøttboller - brunsaus - karamell pudding - pai - smulteringer - kanelboller - fløtegratinerte poteter - grillspyd - torsk - kalkun - moreller - grovbrød - kjøttkaker med tyttebærsyltetøy - mozarella og tomat salat - seigmenn - medisterkaker - sopp - kindersjokolade - brownis - krydderskinke - cottage cheese - croissant - iskrem - scampi - ostekake - wrap - taco (noe jeg hatet før) - panini - belgiske vaffler - kiwi - fajitas - lys muffins med sjokolade biter - frozen yogurt - popkorn - salat - fetaost - ferske rundstykker - ris