Del kaken på midten så du får to rektangler Ha et godt lag medsmørkrem på den ene bunnen legg sjokoladepistasj jevnt fordelt oppå smørkremen legg på den andre bunnen med bunnsiden opp
Nå kan du enten sette den kjølig til den stivner litt før du har den i kaka, eller du kan lage en dik (de fleste bruker da smørkrem og lager en dik/rand av dette i ytterkanten av kakebunnen de skal legge fyllet på)
Disse cupcakesene er toppet med en helt nydelig og hvitvaniljesmørkrem. Her er det viktig at smørkremen har stivnet og at sjokoladen ikke er varm, ellers vil smørkremen falle sammen
Da forblir smørkremenhvit, og det er da fritt fram å velge konditorfarge. Kaken bør være avkjølt slik at sjokoladeglasuren ikke blander seg så lett medsmørkrem
Bland det tørre inn i smørkremen vekselsvis med fløtemelken til en jevn deig. Her har du vakre cupcakes med nydelig smak av vanilje, jordbær og hvitsjokoladekrem
+ sukkerpasta til hjerter (farg hvit sukkerpasta eller kjøpt rosa). Jeg har brukt en tidligere sjokoladebrownie-oppskrift og laget to hjerteformede kaker
