Det kan lønne seg å begynne med å smelte sjokolade og smør sammen for sjokoladekremmen. Tingen medSnickerskake (eller ritzkake eller peanøttkake om du vil) er at oppskriftene er ganske like og en ting som alle har tilfelles er at bunnen er en marengs med ritzkjeks og peanøtter
Smelt sjokoladen forsiktig medkokoskremen, og ringle den over kaka. Snickerskremfyll. Sunnere snickerskake som er nesten «raw», men vi bruker ristede peanøtter
Denne kaken består av lagene sjokoladekakebunn, sjokoladekrem, hakkede peanøtter, karamellsaus, sjokoladekakebunn, sjokolademousse, sjokoladekakebunn, et tynt lag karamellsaus, stivpisket kremfløtemed litt gelatin, hakkede peanøtter og litt karamellpynt
Pynt med raspet sjokolade og peanøtter. Avkjøl kremen. Fordel sjokoladekremen over kakebunnen. Stivpisk fløten og sukkeret til krem og bre den eller sprøyt den over sjokoladekremen
Vend dette i marengsen sammen med vaniljesukker og bakepulver. Kremen skal tykne litt. Løsne deretter kaken med en kniv og ta kaken forsiktig ut av formen
Denne blandingen kjører du sammen med stavmikser og presser ned i en liten form. 3 ss kokosmelk (gjerne den tykke kremen som legger seg øverst når den står kaldt). 3 ss kokosmelk (gjerne den tykke kremen som legger seg øverst når den står kaldt)
Fold sjokoladen inn sammen med den piskede kremen. Denne Snickerskaken er lagd med peanøtt og sjokoladebunn, fylt med et tykt lag karamell og så toppet med en deilig sjokolademousse
Begynn medsjokoladekremen. Kombinasjonen av nøttebunn, myk sjokoladekrem og snasende salt peanøttkrokan gjør dette til den ultimate kaken som garantert forsvinner fort fra kakebordet
Mange har spurt meg om oppskriften på Snickerskaken, som det er bilde av i headeren min. Fire lag med saftig sjokoladekake, vispet kremmed rause biter av Snickers, toppet med sjokolade- og karamellsaus
