Sodd oppskrift oppskrifter

Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

Kjært barn har mange navn - Betasuppe, kjøttsuppe, sodd, brennsnut. Jeg er kjempeglad i nettopp betasuppe, og denne oppskriften er gjort litt mer lavkarbovennlig
superenkel kremet gulrotsuppe

superenkel kremet gulrotsuppe

Jeg tilhører de som egentlig ikke anser andre supper enn kjøttsuppe eller sodd som "ordentlig" middag

Lofotsodd

1. Kok kjøttet mørt med salt og timian ca. 30 minutter. 2. Del grønnsakene opp i litt store terninger og la det koke videre i 15 minutter

Norske mattradisjoner?

Kjøttet ble også brukt mye til sodd. Det finnes ikke en ensrettet norsk matkultur. Det er Norge altfor stor og variert til

Hurra for 17.mai!

Vi spiste sodd og drakk ingefærøl, som seg hør og bør på 17. Hipp, hipp, hurraaaa. Da var årets nasjonaldag vel overstått
Biologi for første gang

Biologi for første gang

Forrige og denne uken har vi sett nærmere på planter, og samlet inn og sodd frø for å se hvordan de vokser (om de vokser i det hele tatt)

Ein dag på sauesanking :)

gardkjerringa sjølv med rykande varm sodd til oss seks. Mange. kallar sauesankinga for haustens vakraste eventyr – og kanskje er det nettopp
HELGEKOS

HELGEKOS

Og i dag har jeg servert i barnedåp, laget sodd og ryddet. HELGEKOS 14. 10. 2018 kl. 21. 13 i Personlig Ingen kommentarer
Sodd med reinkjøtt

Sodd med reinkjøtt

 Sodd med reinkjøtt, buljongen serveres ved siden av.  Sodd med reinkjøtt.  kan den deles i biter og kokes i sodden

Elgsodd fra Grong (Nord-Trøndelag)

Server flatbrød til soddet. Vask kjøttet og del det i litt store stykker. Legg kjøttstykkene i kokende vann og la dem småkoke ca 1 1/2 time
Kveitesodd

Kveitesodd

Tilberedning av soddet. Kveitesodd serveres med flatbrød eller nybakt grovbrød og godt smør. Del fisken i grove biter, legg de oppi soddet, la trekke i 7 – 8
Toves herregårdseplekake

Toves herregårdseplekake

1 sodd salt. Toves herregårdseplekake. – til 22 cm springform. Det er mange gode eplekaker.  Noen er som formkaker med revet eple i deigen
fried chicken

fried chicken

Jeg prøver å få til at vi stort sett spiser det samme, men med litt variasjon av tilbehør, med mindre de spiser risengrynsgrøt eller sodd, da kaster jeg inn håndkle og lager noe annet til meg sjøl

Kveitesuppe fra Møre & Romsdal

Den måtte vannes ut som klippfisk før den ble brukt i soddet. Det er ei gammel lokal tradisjonsoppskrift vi har her