Enkel og kjempegod kyllingrett, servert med grønnsaker i couscous og soppstuing. Ha couscous på en tallerken, legg et kyllinglår på toppen og litt soppstuing på toppen av kyllingen
1. Krydder laksen etter ønske, og sett den i oppvarmet ovn på 200 grader. Stekest i 30 min. 2. Del auberginen i to deler på langs, og skrap ut innholdet
Sammen med soppstuing, kokt potet og brokkoli blir dette en skikkelig god hverdagsmiddag, eller en like så god søndagsmiddag som ikke trenger ta så lang tid å lage
. Kjøpte et svært kjøttstykke på nesten 800 gram i dag, så vi har nok middag til mer enn bare én dag. På to porsjoner brukte vi halve kjøttstykket, og fortsatt er det mer til overs
Oppskrift på soppstuing finner du her. En lørdagskveld verdig. Jeg har bare en gang tidligere prøvd meg på rødvinssaus, og den ble ikke noe særlig, så derfor har det gått laang tid før jeg har våget å prøve meg igjen
1. Kok brokkoli i lettsaltet vann. 2. Skjær kjøttpuddingen i skiver og stek dem i en stekepanne. 3. Del soppen i båter og stek den godt sammen med finhakket løk
Enkel og kjempegod kyllingrett, servert med grønnsaker i couscous og soppstuing. Ha couscous på en tallerken, legg et kyllinglår på toppen og litt soppstuing på toppen av kyllingen
Nå bør kylling gryta og potetene være ferdig omtrent samtidig Ta ut kylling gryta, strø over litt revet parmesanost, fersk hakket basilikum og litt av lime saften Server gjerne med smørdampede aspargestopper eller soppstuing
