Stikk gjerne et steketermometerifileten. Legg grønnsakene på bakeplaten sammen med svinefileten. Jeg er generelt fan av mat som lager seg selv iovnen mens jeg kan gjøre noe helt annet
Smaker godt alene eller til for eksempel stekt kjøtt (biff/kylling/bacon/svinefilet etc). Kok brokkoli- og blomkålbukettene i ett minuttslik at de ikke er helt harde når de settes inniovnen
Hvisikke man vet, må kjøttet gjennomstekes. I denne oppskriften kan man bruke svinefiletistedet. Server villsvinet med litt potetmos eller sellerirotpure, ovnsbakte grønnsaker og pærechutney
krydre med salt og pepper og sette istekeovn med svak varme til resten av maten er ferdig. Sett en stekepanne med en blanding av smør og olivenolje på middelsvarme
Man starter da med å steke den istekepanne og fullfører stekingenistekovn. Vi serverte med rotgrønnsaker fra ovnen, disse skar viibiter og hadde på litt olje, salt og pepper
