"Hjemmelaget" kjøttpudding, godt som pålegg eller middag. Du trenger til 2 store kjøttpuddinger. 1 boks grovhakkede tomater, 1/2 rødløk, 1/2 kinesisk hvitløk, chilli (helst fersk), litt basilikum, salt, pepper, 1ts sukker og kraften fra kjøttpuddingen. 1 boks grovhakkede tomater, 1/2 rødløk, 1/2 kinesisk hvitløk, chilli (helst fersk), litt basilikum, salt, pepper, 1ts sukker og kraften fra kjøttpuddingen
Skikkelig kjøttpudding og kjøttkaker, er et par av rettene jeg har virkelig savnet på lavkarbokost. Jeg lagde en tomatsaus av hermetiske tomater, fløte, linfrømel og kraft
Du kan i denne kjøttpuddingen gjerne tilsette finhakket hvitløk og grønne oliven. Bland kjøttdeigen med oregano, salt, pepper og eggTilsett smuldret fetaost og brødrasp og bland deigen sammen med hendeneForm deigen som et brødTa formen med gulrøttene ut av ovnen og legg i kjøttpuddingen og stek så alt videre i 20 minutter. Splitt chilien i to på langs og fjern frøeneStek chili i 5-6 minutter i 4 ss oljeLegg chilien til side og tilsett hakket løk, hvitløk of oregano i oljen - stek i ca 10 minutterTilsett de hakkede tomatene - la det surre i et par minutterKok spaghettien etter anvisningen på pakkenTa kjøttpuddingen ut av ovnen og tilsett tomatsausenTopp med ost og chiliHa formen tilbake i ovnen og stek/grill til osten har smeltet og er gylden - ca 10 minutterHell av vannet på spaghettien, men la det bli igjen 1-2 dl
tilsett så potetmel, og resten av krydderne å spe med melk. html kjøttpudding. sett så brødformen i en dyp langpanne, fyll vann opp til ca 1/4 av formen
Du ser at kjøttpuddingen er ferdig når det bobler godt fra kjøttet. Få ingredienser, rett i ovenen og vips så har du middag som smaker varmt og godt på kalde dager
Klar til steking. Her er en sunn utgave med kyllingkjøttdeig. Kjøttpudding er godt og lettvint. Kjøttpuddingen kan også skjæres i tynne skiver og brukes som pålegg
Egentlig skal denne kjøttpuddingen lages av lammedeig, men det var det smått med da jeg handlet i dag, så det ble kjøttpuddingav malt oksekjøtt (karbonadedeig) istedet