Steking av lammestek i pose oppskrifter

Lammestek, kantarell- og potetgrateng med sjysaus

Årsaken er vel nettopp på grunn av all den fantastiske maten som lages og spises, samt kvalitetstidtilbringes sammen med familie, venner og dem man er glad i

Elin Larsen

Lammestek med oliven og safranrisotto

Til slutt kvisteravrosmarin. havsalt. Ha salt og pepper utenpå lammesteken. Bind opp steken med bomullsgarn

NRK

Rødvinsmarinert lammestek med sylta løk- langtidssteking

Dette er en avmine mange favorittretter med lam. Men jeg synes disse små posene med ferdigkrydderblanding for lammestek er aldeles nydelig og går for det

Damer - for faen!

Sous vide temperaturer og tips

Dagen etter tok jeg den ut slik at den var romtemperert, tok avvakumposen og la den på indirekte varme på grillentil den var gjennomvarm

Mat med Marith

Rødvinsmarinert påskelam

Pensle lammesteken med marinaden. Start med å blande sammen rosmarin, timian, sitron, olje og rødvini en pose

Everydayhealth

Rosmarin og vaktler

det være seg ville eller tamme, prøv smør blandet med hakket rosmarin, som du smører inn fuglen med før steking

Matgleder

Urtekunnskap: Rosmarin. Og vaktler!

det være seg ville eller tamme, prøv smør blandet med hakket rosmarin, som du smører inn fuglen med før steking

Matgleder

Utbenet lammelår & kraft

Hadde vi skullet steke den, ville jeg nok gått for langtidstekingi ovn også, men med steketermometer såklart

Matvrakbloggen

Vaktler med rosmarin

det være seg ville eller tamme, prøv smør blandet med hakket rosmarin, som du smører inn fuglen med før steking

Matgleder

Ytrefilet av ELG med velsmakende tilbehør ♫ Viña Maipo Limited Edition Syrah 2012

Passer også godt tillammestek og lammeskank. Blir nå lansert avvingrossist og importør VCT Norway AS og Concha y Toro Norway AS

Edel's Mat &Vin

lammeskjyen silesav og taes vare på. Vi lagde itillegg to poser små party poteter i ovn. Her kommer oppskriften på helstekt lammestek med glasserte småløk og hvitløksstekte asparges bønner

Meg og gutta, Me and my boys

Helstekt lammestek

lammeskjyen silesav og taes vare på. Party poteter (om ønsket)Vi lagde itillegg to poser små party poteter i ovn

Meg og gutta, Me and my boys

Langstekt lammesteik i pose

Baker på lav temp sammen med steika med folie over så de ikke tørker. Steikaligger på gulrøtter, løk og sellerirotinniposen

Lenes oppskrifter

Oppdatert: Lammelår - Påsken 2013

Kok opp lettsaltet vann og ha i grønnsakene med unntak av kålen. Så mørt har lammestekaldri vært. Oppdatering

Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden)

Yoghurtmarinert lammestek

Ta steken ut avposen og pakk den ialuminiumsfolie. Legg steken i en plastpose og hell på yoghurten. Du må starte dagen før med marineringen

VG.no

Yoghurtmarinert lammestek

Ta steken ut avposen og pakk den ialuminiumsfolie. Legg steken i en plastpose og hell på yoghurten. Skjær ut issebenet, gni steken inn med salt, nykvernet pepper, hakket hvitløk, mynte og chili

Varden.no

Grytelam som bader i vin

Lammestekav lår, uten ben. I samme gryte har du i mer olivenolje, terningerav løk og selleri, og litt større biter m gulrøtter

Annes Kjøkken

Lårstek av kylling med maiskrem

Så jeg skal likevel ha lam i påsken, men ikke en tradisjonell lammestek, men en avmine beste gryter, en Marrakech inspirerttomatisert lammegryte med squash, aubergine, aprikos og koriander og til denne gryten serverer jeg en krydderbulgur

Charls - Det beste jeg vet