Jagermeister-rosmarin lam Denne imponerende retten smaker fantastisk sammen med saus, potetpuré, og gode grønnsaker, gjerne stekt løk, sopp og asparges Hjemmelaget
Rødvinssmør til sadel Det hele ble servert med rødvinsglaserte sjalottløk, sellerirotmos, fløtesaus, ovnsstekte poteter, stekte kantareller og erter Livelaga
Stekt fåre- eller lammesadel Stell kjøttet og tørk det godt. Ta bort de harde hinnene på ryggen. Spekk sadelen med persille eller gni den inn med hvitløk Varden.no
Hvitløkpanert lammesadel Server med nykokte, eventuelt stekte, poteter og pynt med frisk rosmarin. Legg kjøttet i en lav ovnspanne, og stek i ca 25 minutter hvis du ønsker kjøttet rosa, eller 3-5 minutter lenger hvis du vil ha kjøttet medium stektVarden.no
