Dagens middagstips er stekttorskefilet med sursøt rødløk. 2 ss eddik 2 rødløk 1 ts salt 1 ts pepper 1 ss sukker 500 gram torskefilet en håndfull persille
Skjær torskefileten i jevnstore stykker, og skjær hvert av dem i to til to tynne fileter. Stekt torsk fylt med ost og spekeskinke er en spenstig rett med god smak
600-800 g torskefilet. 600-800 g torskefilet. Hvis man ønsker å redusere karbohydrater i kosten er purèer av grønnsaker en god erstatning for poteter og andre metningsgarnityrer
. Vi har hatt en diskusjon på Facebooksiden vår om hvorfor vi bruker så mye laks. I tillegg til å smake godt, er laks en veldig god kilde for både fett og omega 3, noe som begge deler er viktige ingredienser i et lavkarbokosthold
300 g torskefilet per person, en liten ts salt per person. Når det er bra stekt slår du ned varmen, skyv plass i panna og ha på 1-2 ss olivenolje hvor et par fed hvitløk får surres lett før du salter/peprer og blander alt sammen. Relatert 300 g torskefilet per person, en liten ts salt per person
700 g torskefilet, helst med skinn. Kok potetene og ta vare på ca. 1/2 dl av kokevannet. Bland sammen litt mindre enn halvparten av spinaten med vannet fra potetkokingen, 0,75 dl kaldpresset rapsolje, salt og pepper
Sommeren er her for fult og mange av oss nyter sommerferie med late dager i solen. Matvanene våre endrer seg i feriene, og når varmen er tilstede er det mange som mister matlyst og tyr til lettvindte løsninger som ofte er av det usunne slaget