Stort sukkerbrød. Bløtlegg 3 gelatinblad i kalt vann i 5 min så de blir myke og klem av vannet. Denne jordbærsausen er veldig søt og god og passer utmerket til både bløtkaker (oppskrift kommer her), riskrem (oppskrift her), topping til is hvor sausen kan serveres både varm og kald, til New York Cheesecake (oppskrift kommer her) og annet
Bringebærmousse passer helt ypperlig som fyll i både sjokoladekake og hvitt sukkerbrød. For å gjøre kaken EKSTRA god, så kan man legge noen friske bringebær oppå laget med bringebærmousse, før man legger på den andre kaken
Bruk en springform som er hakket større enn den du stekte sukkerbrødet i. Da smelter geleen litt og slipper formen, uten å bruke kniv og varme håndklær
Så da ble det sukkerbrød med to lag. Denne uken feiret vi bursdagen til våre tre arvinger, hurra. ). Jeg visste ikke helt hva slags kake jeg skulle lage, eneste jeg visste var at det ikke kunne være sjokolade eller noe annet med nøtter i
