Så derfor har jeg bakt SUNNEhavrekjeks for å få litt variasjon. Snart nærmer julen seg og da spiser man kanskje mer enn man burde (Jeg gjør hvertfall det
HAVREKJEKS MED EPLE OG KANEL HER ♥HJORTEGRYTE HER ♥SAFTIG BLÅBÆRKAKE MED VANILJEKREM HER ♥KREMA GRØNNSAKSSPAGETTI MED LAKS HER ♥SUNNE VAFLER MED NUGATTI HER ♥HJORTEKARBONADER MED STEKT LØK, POTETBÅTER OG KVITLØKSKREM HER ♥GROV MIDDAGSPAI MED SPEKESKINKE, FETAOST OG ASPARGES HER ♥EPLESYLTETØY MED DADLER HER ♥KREMA GRØNNKÅLSUPPE HER ♥AUBERGINE PIZZA HER ♥Besøk meg vidare på
) På kvelden lagde jeg sunnehavrekjeks, som er ekstra gode med smør og brunost påHAVREKJEKS. 6 dl små havregryn2,5 dl lettmelk2 dl fin sammalt hvete50 g smør1/2 ts salt1 ts sukker2 ts bakepulverStekes i ovnen på 200 graderBland sammen havregryn og melk, la det stå i ett kvarter. 1 ts sukker
I helgen fikk jeg "bakeånden" over meg igjen og denne gangen var det egentlig myke havrekjeks som var planen, men resultatet ble heller "havregrynkaker med sjokoladesmak" - eller noe sånt
De er dermed litt sunnere enn annen julebakst. Dessuten passer hjemmelagde havrekjeks like perfekt som gave både til gamle tante Olga og hipsterkompisen på Grünerløkka
Hvorfor ikke lage noe som smaker himmelsk, og allikevel få i seg både sunne råvarer og supermat. Disse havrekjeksene med sjokoladebiter og mandelsmør tar kort til å lage, og er basert på råvarer de aller fleste har tilgjengelig