De færreste lager sunnere småkaker hvis de ikke gir den samme gode smaken av jul. Likevel slår jeg i dag til med sukkerfrie kakemenn, selv om det kanskje er i seneste laget å komme med julebakst tre dager før julaften
Eg meiner på ingen måte at man skal vere fanatisk heile jula, men å ha noken sunnere alternativer på lur innimellom det sukkerholdige synes eg er på sin rette plass, kanskje spesielt no fram til sjølve juleveka
Desember har naturligvis våre en måned med utrulig masse fokus på sunnere varianter av julekaker, så innlegget består i hovedsak av kategorien sunt søtt&salt
Ellers har vi bakt horn, grove rundstykker, sunne lussekatter, marsipankjeks, nøttetopper, havreflarn, peanøttcookies, kakemenn, biscotti, skumtopper og pepperkaker denne helgen
Hva er vel da bedre enn å gjøre det med kakemenn – på litt sunnere vis. Etter en heftig start i kalenderen min vil jeg at vi skal roe litt ned og nyte julen på en litt annen måte
