Sunne retter med karbonadedeig oppskrifter

Den sunneste fast fooden

Den sunneste fast fooden

"Fast food" kalles ofte hurtigmat på norsk og mange tenker kanskje automatisk på takeaway-retter, fetende burgermenyer og kebabkjøtt som drukner i saus
FYLT SØTPOTET

FYLT SØTPOTET

Stek karbonadedeigmed løk, tomatpure og krydder. Jeg anbefaler deg å lage dobbel, eller til og med kanskje trippel, porsjon
Smakfull søtpotetmosgrateng

Smakfull søtpotetmosgrateng

Da bestemmer du selv hvor mye salt du skal ha i maten, også kan du bytte ut det kjemiske saltet med havsalt/himalayasalt som er mye bedre og sunnere
Proteinrik cheeseburger

Proteinrik cheeseburger

Falt i smak hos R og - og det er ikke alltid tilfelle når jeg er på ferde med mine sunneretter. Jeg hadde ruccula og tomat under, deretter burgeren også salsaen
EN BASE - TRE MIDDAGER

EN BASE - TRE MIDDAGER

Da må jeg bruke fantasien og komme med flere retter av en og samme base. Nå for eksempel, har jeg laget en tomatsaus medkarbonadedeigen som ble til tre forskjellige middager
Super Nachos

Super Nachos

For en enda sunnere variant laget jeg hjemmelagde spicy tortillachips og blandet med en krydret chili tortillachips fra Santa Maria
Kålruletter med løksaus

Kålruletter med løksaus

Rettermed kjøttdeig. Dette er ikke mat jeg lager ofte, men fordelen med matblogg er at du faktisk kan se når du spiste hva sist 🤣 he he
Bolognese ala Vigdis

Bolognese ala Vigdis

Litt sunnere og litt bedre på smak. Denne bolognesen er utgangspunktet til mange av mine retter. Jeg har lest mange oppskrifter og prøvd meg fram til jeg til slutt ble fornøyd med resultatet
Spis spinaten din!

Spis spinaten din!

Oppskriften på denne asparges- og spinatsuppen finner du i boka Sunnere & sterkere. Stek kylling med litt vann i en panne til gjennomstekt, tilsett deretter løk, asparges og paprika i ca like biter
Fylt aubergine

Fylt aubergine

Rettermed kjøttdeig. Rensk løk og ingefær og steik det på pannen, og deretter på kjøttdeigen. Smak til med tandoodri masala, salt og pepper
ØKOLOGISK CHILI CON CARNE

ØKOLOGISK CHILI CON CARNE

Nå når de kalde vintertiden kommer nærmere og nærmere og gradestokken viser kuldegrader, er det beste jeg vet lange stunder rundt grytene på kjøkkene, men retter, som bare blir bedre og bedre jo lengre de får stå å pytre i gryten
ONSDAGSTACO MED LOMPECHIPS

ONSDAGSTACO MED LOMPECHIPS

Jeg laget en tacokrydret karbonadedeigsausmed bønner, som jeg serverte med salat, rømme, tacosaus og hjemmelaget lompechips
FAST INNVENTAR I MITT KJØKKEN

FAST INNVENTAR I MITT KJØKKEN

Dessverre er majones fast innventar i kjøleskapet (og kostholdet) og selv om jeg vet at det ikke er det sunneste man kan spise, så tillater jeg meg det fordet
Amerikansk gryte

Amerikansk gryte

Rettermed kjøttdeig Ingen kommentarer. Rens løken og paprikaen og steik på pannen sammen medkjøttdeig/karbonadedeigen, ha på krydder
ENKLE OG SUNNE RETTER

ENKLE OG SUNNE RETTER

Eneste forskjellen er at du bytter ut kyllingen medkarbonadedeig, og kryddere bytter du ut med grillkrydder, peppermix, pizzakrydder og litt fajitaskrydder