Ved andre servering skal kjøttet skal skjæres i skiver og serveres med en sursøtløksaus, som også lages på suppekraften, grønnsaker fra suppen -og kokte poteter selvfølgelig
Dette blir nesten som bacalao, men med smakfulle chorizo boller og sursøt hvit saus. Mens ingrediensene står i ovnen lager du en enkel sur/søt løksaus med muskat som runder av den salte smaken fra klippfisken
Denne gangen snakker jeg om den retten som heter "Ferskt kjøtt, suppe og sursøtløksaus". Jeg liker store kjøttbiter servert på tallerken med potetene, sursøt saus og grønnsakssuppe i en tallerken ved siden av
Denne gangen snakker jeg om den retten som heter "Ferskt kjøtt, suppe og sursøtløksaus". Jeg liker store kjøttbiter servert på tallerken med potetene, sursøt saus og grønnsakssuppe i en tallerken ved siden av
Det kokte kjøtet vert servert til slutt, med grønsaker i grove bitar og ein nydeleg sursøtløksaus. Til den sursøte sausen smeltar du smøret i ei tjukkbotna gryte, finhakkar løken og lèt den surre i smøret på middels varme til den er blank og fin