Hvis du har frosnebær i fryseren, er disse også utmerket å bruke til syltetøy. Her har jeg brukt en herlig miks av jordbær, blåbær og bringebær og laget et nydelig sommersyltetøy
Bre halvparten av bærblandingen/syltetøyet utover på kaken, gjerne som små "klatter" her og der. Bær. Ha resten av ostefyllet over kaken og avslutt med resten av bærblandingen/syltetøyet
Ha i resten av geleen, honning, vaniljesukker, salt, syltetøy og sitronsaft. Kjeksbunnen er laget av glutenfrie digestivekjeks og smakssatt med ingefær, fyllet smaker av bringebær og vanilje
Eg varierer topping fra gang til gang, gjengangere er frukt, bær, nøtter, cottage cheese, nøttesmør, sukkerfritt syltetøy eller klassikeren kanel, sukrin+ og smørauge
♥ Det går fint å lage syltetøy av frosnestikkelsbær dersom du skulle ha det i fryseren. Fryseren er fylt opp og i dag har jeg laget utrolig godt syltetøy av begge typene stikkelsbær
Jeg pleier å lage syltetøy av frosneblåbær på vinterstid og resultatet blir bra da også. Tynne deilige pannekaker med smakfullt hjemmelaget blåbærsyltetøy
