De første drueagurkene, eller sylteagurkene er høstet, og dagen går til sylting. Ikke minst i drivhuset, hvor den første innhøstingen av sylteagurk er gjort
Små chili til sylting. epler, pærer, plommer. Selv om tomatene, morellene, aprikosene, fiknene, druene du får her om sommeren er helt spektakulære – fulle av smak og fristende farger – har jeg allerede gledet meg en stund til at høstgrønnsakene skal melde sin ankomst på mitt lokale marked
Min kjære vart sendt i kjellaren etter tomglas, og eg gjekk i gang med syltinga. Det sa mora til ei venninne av meg når venninna mi og eg gjekk i gang med vidløftige prosjekt seint på kvelden
Sylting. Plommer er en av disse fruktene som vi lett glemmer. Nå er tiden for å fråtse i kortreist mat, struttende bunter av gulerøtter, hvite neper, kål og fersk rødløk
Var så heldig å få en hel kasse med frukt og grønnsaker fra grønnsakshagen til en som mannen kjenner, hjem i hus på fredag ,så lørdagen gikk med til syltingav både grønnsaker og bær ,mange vellykkede resultater ble det, og dere skal selvsagt få se resultatene her på bloggen fremover
Plommer er veldig anvennlig frukt og kan gjerne spises ferske rett i fra trærne som man kan bruke dem til sylting, baking, paier og lage saft ut av dem