Tapas med tortilla lefse oppskrifter

Smurte lefser

Smurte lefser

De kan spises som et eget måltid eller skjæres i mindre biter og serveres som en del av tapas. Jeg brukte vanlig grønn pesto på halvparten av lefsene og rød pesto med mozzarella og pepperoni på resten

Hjemmelagd Kjøttdeig + Spicy Karbonader

Nå som vi har tapas på menyen hos Widvey’s Cupcakes går det en del kjøttdeig. Disse spicy karbonadene er også gode i en tortillalefse sammen med litt salsa
Løvbiffrullade i tortilla

Løvbiffrullade i tortilla

 Kutt dem gjerne opp i mindre biter og server som tapas.  Strø over med soltørket tomat, og krydre dem med salt og pepper