Tapas tallerken oppskrifter

Pinnekjøtt (nesten) som på Sunnmøre

Pinnekjøtt (nesten) som på Sunnmøre

På eit kokekurs med Harald Osa fekk eg servert pinnekjøttrestar som utradisjonell tapas, mellom anna i lag med gode tomatar, mozarella, basilikum og balsamico
Mozzarella og tomatsalat

Mozzarella og tomatsalat

Passer godt til forrett og på tapasbordet. Legg tomat, løk og ost lagvis enten på ett serveringsfat, eller porsjoner på en tallerken

Reker, chorizo og squash i paprikapuré

Vanligvis pleier man ikke å anrette Tapasrettenetallerken først, men denne retten er et unntak. Dette er en Tapasrett der du får mange gode smaker sammen i en enkel rett
Sterk tomat chutney

Sterk tomat chutney

En dæsj på tallerkenen gir ekstra piff på maten om det er tapas, grillmat eller ostekveld. Chutney betyr mos eller puré av frukt eller grønnsaker
SVIN MED KARRI OG TOMATER

SVIN MED KARRI OG TOMATER

rester som tapas med noen grønne oliven i og godt brød til. salt, pepper og sukker og server den på tallerkener med et lite persilledryss over
Spansk tortilla (potetomelett) med skinke

Spansk tortilla (potetomelett) med skinke

Til tapas kan du skjære omeletten i passe store firkanter. Snu omeletten ved å hvelve den over på en tallerken, eller et lokk, og la den så skli forsiktig ned i panna igjen
Vegansk jentekveld hos Helle

Vegansk jentekveld hos Helle

tallerkenen min finner du focacciabrød som Cathrine hadde med, cashew- og paprikadipp, quinoasalat med agurk, tomat og mynte, potetpesto, yoghurtdressing med urter, potetform, linselus etter oppskrift fra Veganmisjonen og lomper i to varianer
Tomatsalat med mozzarella

Tomatsalat med mozzarella

Strålende som eget måltid med mozzarella og skinke eller som tilbehør til grillmat eller tapas. Hell tomatsalaten over på en tallerken og legg mozzarellaen i midten

Lam med spinat og tomatsaus med kokosmelk

CoT ♥ (CupcakesogTapas). Hell sausen over på en tallerk, legg spinaten midt på tallerken med lammet opp på
Tomat & Mozzarellasalat

Tomat & Mozzarellasalat

Trykk på bildet for flere enkle oppskrifter på andre retter som passer som lett lunsj, brunsj, fingermat eller tapas
8 grunner til at taco er fantastisk.

8 grunner til at taco er fantastisk.

Det blir som "tapas" bare i tacovariant. Fyll tallerkenen/lefsa/tacoskjellet med masse grønnsaker først og bruk de resterende ingrediensene i lefsa som "topping" i stedet
TOMATSALAT, ENKEL

TOMATSALAT, ENKEL

Fikk denne servert som tapas i Spania for litt siden. Skjær dem i biter, gjerne ujevne, og legg dem utover på 4 tallerkener
Lavkarbo diett – dag III

Lavkarbo diett – dag III

Tapastallerken på Sentralen mat med spekeskinke, spansk salami, aioli, surdeigsbrød fra Handwerk, oliven, salte mandler og vesterbotten ost m
Fiken og Prosciuttosalat

Fiken og Prosciuttosalat

CoT ♥ (CupcakesogTapas). Fordel salatbladene på tallerken. Heihei. En god salat kan være et helt måltid i seg selv og salat kan brukes som fullverdig middag eller lunsj