Riv opp kaffir lime blader og ha i gryten sammen medkokosmelk. Ha i vann i en stor gryte sammen med sitrongress, galangal, rød thai bird chili og la det få et oppkok
Skjær kyllingen i strimler og ha den i en stor gryte, stek med litt olje. ta ut frøene av chiliene hvis du ikke ønsker en sterk paste) i en høy arbeidsbolle og kjør til fin puré med stavmikser
Kok opp blomkål og brokkoli i en egen gryte å ha oppi sammen med kyllingen helt på slutten. Start med å koke opp kokosmelk og vann sammen med limebladene
- Du har sitrongress, ingefær og limebladene oppi en gryte sammen med olje. Ta så oppi curry paste, la det surre i noen minutter før du tar oppi kokosmelk og chilisaus
Thaimat har mange gode smaker i tillegg til at den inneholder helse i hver bit. Smaskens grytemed smakfulle asiatiske smaker, full av vitaminer og proteiner ♫♫♥