Thai reker oppskrifter

Thai curry med reker, mango og søtpotet

Thai curry med reker, mango og søtpotet

Til thai curry med reker, mango og søtpotet trenger du. Thailandsk fiskesaus. Da er det godt å kunne klinke til med mat fra særdeles sydligere breddegrader… En litt sterk curry med reker og mango, en smak av sommer og sol
Super god thai suppe med reker og torsk

Super god thai suppe med reker og torsk

Reker og reker kan byttes ut med feks kylling om du ønsker. 200 g rensede reker. 200 g rensede reker. Testa ut denne oppskriften og den var utrolig god
Pad thai

Pad thai

Det finnes ulike varianter av pad thai og tradisjonelt er den servert enten med ferske reker, tørkede reker eller som vegetar, og du kan få den wrappet med tynn omelett
Pad Thai med kylling

Pad Thai med kylling

Pad Thai er en thailandsk rett bestående av stekte risnudler med en spesiell saus (tamarind-saus), egg og kylling, reker eller en kombinasjon av disse
Thai grønn papayasalat med scampi

Thai grønn papayasalat med scampi

Vanligvis pleier vi å ha i små tørkede og salte reker, som du kun får tak i asiatiske butikker. Papayasalat er desidert en av nasjonalrett i Thailand og en kjent rett i kulinariske verden
Tom Yum (Thai sur-sterk suppe)

Tom Yum (Thai sur-sterk suppe)

Suppen serveres oftest med reker (Tom Yum Goong), men ofte også med fisk, skalldyr, skjell blekksprut eller kylling
Som Tom (Spicy papaya salat)

Som Tom (Spicy papaya salat)

En tradisjonell Isaan Thai rett og er en av Thailands nasjonalretter sammen med Tom Yum (sur sterk suppe)

Laks, squash og reke laksa

185g jar laksa lim (eller bruke 2-3 ss Thai rød karripasta). 200g halen på reker. Hvis du gjør dette for å spise nå, tilsett laks og reker, og stek i 4-5 minutter til fisken er gjennomstekt. Legg laksen og reker, cover, kok opp og la det småkoke til fisken er kokt - det tar bare 1-2 minutter. 185g jar laksa lim (eller bruke 2-3 ss Thai rød karripasta). 200g halen på reker
Kremet laksesuppe

Kremet laksesuppe

Thai kyllingsuppe. Den er nydelig som den er, men du kan også tilsette annen sjømat som du liker som reker, krepsehaler eller blåskjell
Scampi moilee

Scampi moilee

Thai kyllingsuppe. Benytter du ferdigkokte reker skal de først i det siste minuttet. Thaigryte med kylling eller scampi
Herlig thai red curry med scampi.

Herlig thai red curry med scampi.

dag med thailandskmat i heimen, og nyter å lage maten og nyte de nye smakene. Red curry er en tradisjonell rett i thailand som lages ved at kokosmelk tilsettes red curry paste, i tillegg til mange andre thailandske grønnsaker