Jeg sier dette ofte, men denne retten er desidert en av mine topp fem av alle thailandskeretter. Tamarind paste er laget av tamarind frukt og er er mest brukt i asiatiske kjøkkenet for å gi en syrlig smak til retter
Papayasalat er desidert en av nasjonalrett i Thailand og en kjent rett i kulinariske verden. Salaten presenterer kjernen i det thailanske kjøkkenet som er syrlig, søtt og salt
Det thailandske kjøkken er smaker som jeg alltid har hatt sansen for. Jeg hadde nemlig laget Thai Green Curry- et nytt og spennende måltidskonsept fra Knorr
Mamma med sin andre forrett som var varm lyp med blåskjell thai style som det sto på menyen. Mamma gikk for dagens fire retters, mens jeg plukket litt fra menyen
Tilsett deretterthai rød karripasta og rør godt. Hvis dere legger merke til oppskriften, brukes ikke brunt sukker eller honning som jeg vanligvis tilsetter når jeg lager asiatiske inspirerte retter
