Thai suppe kokosmelk scampi oppskrifter

thai suppe med scampi

thai suppe med scampi

hell over kokosmelk og vann. supper. legg scampien i marinaden å la den marinere noen timer. 4 dl kokos melk 1/2 lime (saften) 2 ss fish saus 1 fedd hvitløk 2 store champignonger 1 ss karripasta 1 vårløk 1/2 chilli 2 cm ingefær 2 ss korriander 1 ss kylling fond 2 dl vann 1 gulrot ( revet) 1 ta sambal oelek litt estragon og spisskummen så mye scampi du selv vill, jeg brukte ca 500g. deretter har du i scampien sammen med marinaden å lar den koke ca 5 min til. 18 i supper

RASK OG KJEMPE GOD THAI SUPPE

Ha så i kokosmelk, buljongterning, vann, soya saus og sukringold. Om du ønsker kan du bytte ut kylling mot andre ting som torsk eller laks i biter, svin eller scampi
Rask thai red curry suppe med scampi

Rask thai red curry suppe med scampi

Småkok ca ti min til suppen er blitt litt tjukkere, men grønnsakene fortsatt har litt tyggemotstand. 1 boks (400 ml) kokosmelk. 200 g scampi. Ha i rå scampi og småkok videre i 5 min

Thai suppe “nam nam kang pho”

Ha på kraft og kokosmelk og la det simre til løkene er nesten møre sammen med ingefær, chili og lime, fishsauce og soyasaus, det er ikke så lenge
Thai kyllingsuppe

Thai kyllingsuppe

Tilsett vann og buljong, kokosmelk og soyasaus og kok opp. Thaigryte med kylling eller scampi. Denne Thaisuppen har intense og aromatiske smaker og en rik litt kremet konsistent
Thai red curry kyllingsuppe

Thai red curry kyllingsuppe

Essensen i suppen er currypaste og kokosmelk, så så lenge de to komponentene er med blir det godt. Det er med andre ord bare å prøve seg frem, så lenge grunnstammen av currypaste og kokosmelk er til stede, så kan man la inspirasjonen få frie tøyler
Tom Ka Gai – Thailandsk kyllingsuppe

Tom Ka Gai – Thailandsk kyllingsuppe

Ha kokosmelk og kyllingkraft i en kjele og kok opp Tilsett kylling skåret i strimler og gi et kort oppkokReduser varmen og tilsett sitongress, ingefær eller galangal, kaffirlime, hvitløk, salt og pepperRør forsiktig og tilsett soppen, fiskesaus, lime saft og skall, vårløk, koriander og chiliLa småkoke i noen minutter før du servererSmak til med salt og pepper
Thai-suppe med spicy kjøttboller

Thai-suppe med spicy kjøttboller

Kjøttbollene (som i seg selv er veldig gode) kan byttes ut med kylling, fisk eller scampi - eller du kan lage den vegetar

Thai suppe “nam nam kang pho”

Ha på kraft og kokosmelk og la det simre til løkene er nesten møre sammen med ingefær, chili og lime, fishsauce og soyasaus, det er ikke så lenge