Har du alle ingrediensene kan du lett woke din egen pad thai. Det finnes ulike varianter av pad thai og tradisjonelt er den servert enten med ferske reker, tørkede reker eller som vegetar, og du kan få den wrappet med tynn omelett
Thai eller vietnamesisk basilikum kan byttes i vanlig basilikum. Med en dipsaus bestående av hoisin, melk, chili og peanøtter blir det bortimot himmelsk
Har du ikke kylling kan du bytte ut med svin, scampi, kamskjell eller hva du ønsker. Vet det er mange som kvier seg litt for å lage Thaimat, men visste du at det er veldig lett å lage Thaimat selv