Tilsett gjerne andre grønnsaker du måtte ha for hånden eller varier med feks scampi (jeg hadde dette i tillegg til kylling i denne), fisk eller svinekjøtt
Deretter har du i scampienmed marinaden, og kok enda et par minutter til scampien er gjennomkokt. Ha dette over renset scampi, og la dette marinere i et par timer
Kutt av den nederste delen av sitrongresset og finhakk den, sammen med chili, hvitløk og ingefær. Jeg hadde noen scampi i fryseren, som jeg tinte i kaldt vann, og hadde i suppen mot slutten
Tom Yam er trolig den mest kjente thaisuppen og kan lages med både kjøtt og sjømat. Med så mange smaker, skulle man kanskje tro at den var vanskelig å få til, men den gang ei
