Tilberedning av sjøkreps oppskrifter

Scampi på Wikipedisk

Scampi på Wikipedisk

Scampi kan brukes i forskjellig retter og tilberedning og bruk varierer avhengigav om det dreier seg om en type reker, hummerhaler eller sjøkreps
Haustleg hummar på grillen

Haustleg hummar på grillen

Når det kjem til tilberedning, finns det tallause måtar å løyse oppgåva på. Far min og eg høyrer til den delen av befolkninga som faktisk er minst like glad i krabbe og sjøkreps, det vil seie så lenge hummaren er kokt så lenge at kjøttet er gummi-aktig på konsistens
Villreker på 1, 2, 7!

Villreker på 1, 2, 7!

Slik gjør du villrekene klare for videre tilberedning. Men ikke så sødmefylt og god som scampi, eller norsk sjøkreps som det norske navnet er
Nephrops Norvegicus

Nephrops Norvegicus

Slik gjør du scampi klar for tilberedning. I Storbritannia er navnet scampi kun tillatt å bruke på norsk sjøkreps
Chicken scampi og brett farmhouse

Chicken scampi og brett farmhouse

Kok spaghettini som på pakken, og husk å bruke litt av kokekraften i retten når du nesten er ferdig med tilberedningen