Med en boks hakkede plommetomater av god kvalitet (mer umami), kan du ikke mislykkes og du kan bygge sausen ut til mange andre berømte tomatbaserte retter
Jeg har testet litt tomatsauser i det siste, og ettersom det er litt jobb med det, så er det greit å lage i større porsjoner og fryse ned en base til senere bruk
Pasta med chorizo- og tomatsaus. Det blir derfor litt prøving og smaking når jeg lager det jeg ser der, og jeg ender som regel opp med noe litt annerledes enn det som var planlagt
Jeg står aldri over en sjanse til å snike inn noen ekstra grønnsaker, og koker også tomatsausenmed et kraftben for å sprøyte inn masse ekstra næring og god smak
Lavkarbo pasta med vegetarisk tomatsaus. Lag passe tykke pastastrimler med et pizzahjul. Tomatsaus. Tilsett urter etter smak og smak til med salt og pepper
Köfte, altså tyrkiske kjøttboller, med poteter, paprika og tomatsaus. Potetskiver og tomatsaus. Med unntak av fersk chili er alle svært vanlige ingredienser i tyrkisk köfte
