Torsk ovnsbakt med fennikel oppskrifter

OVNSBAKT SKREI MED TOMATSALSA OG RIS

OVNSBAKT SKREI MED TOMATSALSA OG RIS

Husk å smake til sausen med sukker for å dempe den litt syrlige tomatsmaken. Smør en ildfast form med olje og hell tomatsalsaen i
Torsk 'en papilotte' med snadder ♫♪

Torsk 'en papilotte' med snadder ♫♪

Torsk er lett gjenkjennelig med sin lange kropp, stort hode og skjegg. Torsken kan stekes, kokes, grilles og som jeg har gjort i dag, bakt i bakepapir i stekeovn
Skrei med fennikel- og appelsinsalat

Skrei med fennikel- og appelsinsalat

Ovnsbakttorskmed kikerter. Bakt torskmed tomat, spinat og kapers. Vend appelsinbåter, fennikel og rødløk i olivenolje, og smak til med salt og pepper
Ovnsbakt torsk med fennikel og bacon

Ovnsbakt torsk med fennikel og bacon

Legg på torskefiletbitermed salt og pepper på. Jeg fikk tips av Sigbjørn i Fiskehallen om også å prøve fennikel til torsken som jeg skulle ovnsbake
Ovnsbakt torsk med grønnsaker

Ovnsbakt torsk med grønnsaker

Del poteter, løk, gulrot og fennikel i passe store biter og kok dem møte i grønnsaksbuljong. Mine to samboere er for tiden sengeliggende med feber og tett nese, eller "fadderukesyken", som det heter her i Trondheim

Ovnsbakt torsk

Smak til med salt og pepper. Fennikel renskes og kuttes. Smak til med eddik, salt og sitron. Server med kokte poteter, gulrøtter og broccoli

Uke 43 og 44

Middag på Tjuvholmen i Oslo Meatmarket - Krabbe til forret og Torsk til hovedrett. Ovnsbakt Laks med pesto og grønnsaker